치열한 유산균 시장의 전쟁 및 유산균효능

 

안녕하세요. 요즘은 코로나19로 인하여 건강에 관한 관심이 많아 졌습니다. 

그래서 쉽게 찾는 장건강, 면역증진, 피부미용에 좋은 유산균을 많이 찾게 되었는데요.

 

 

코로나19로 인하여 유산균 제품이 많이 출시가 되고 있으며, 매출 또한 많이 오르고 있기 때문에

식음료업체에서는 정말로 제품출시 경쟁이 치열해 지고 있습니다. 

 

 

한국농수산식품공사 식품산업통계정보에 따르게 되면 유산균 식품인 발효유 시장은 2014년부터 매년

계속적으로 성장하여 현재는 시장이 1조원을 돌파했다고 합니다.  장 건강을 비롯하여 면역력, 피부미용 등 

유산균으로 대표되는 프로바이오틱스(몸에좋은 유익균)의 각종 효능이 조명받았고, 이에따라 프로바이오틱

스 제품이 많이 판매가 되었습니다.

 

 

업체들마다 특허 유산균 및 장까지 살아가는 유산균들을 만들어 출시를 하고 있으며, 현대인의 면역력 증진

을 위한 소비자 건강연구와 식물유래 유산균 연구를 통해 우수한 기능의 균주만 추출 및 배양을 했습니다.

 

 

 유산균이란? 

 

乳 젖 유, 酸 실 산, 菌 버섯 균

유산균은 발효에 의해 생장하는 세균 중 발효 결과 유산을 주된 산물로 생산하는 세균입니다.

인간에게 정말로 유익한균을 말합니다.

 

 

 

 프로바이오틱스 란? 

 

프로바이오틱스의 어원은 그리스어로 "생명을 위한" 뜻입니다. 유산균은 사람의 창자 안에서

사는 유익한 균입니다. 과학자들은 유익한 균을 냉동 건조해서 캡슐에 넣는 방법을 알아냈고,

캡슐에 넣은 제품은 대부분 건강식품점이나 약국에서 구매를 할수 있습니다. 

 

 

 유산균의 효능? 

 

▶ 혈관질환 개선

 

유산균은 콜레스테롤의 흡수를 막고 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 혈액순환 및 혈관계질환을

예방을 할 수 있습니다. 

 

▶ 설사 및 변비 예방

 

설사나 변비 증세가 있는 분은 유산균을 꼭 챙겨 드시면 증상을 억제하는데 많은 도움이 됩니다.

유산균의 유해균이 설사를 유발시키는 유해균들의 활동을 억제시켜 설사증세를 완화합니다. 

 

▶ 피부미용에 도움

 

유산균은 체내에 있는 노폐물을 배출시켜 깨끗한 피부를 만드는데 많은 도움을 줍니다. 유산균에 있는

박테리오신이 있어 피뷰의 균들을 없애주는 작용을 하여 여드름 들의 피부질환을 개선하여 줍니다.

 

▶ 면역력 향상

 

유산균은 항체생성을 촉진하여 병원균에 감염되는 것을 막아 줍니다. 유산균이 만드는 아시토린과

락토시긴이라는 물질은 장의 유해세균 번식을 억제 및 면역력을 올려 줍니다.